Kategoria: Drinki

Vesper to elegancki i mocny koktajl, który łączy w sobie gin, wódkę i Lillet Blanc – rozsławiony przez Jamesa Bonda w powieści “Casino Royale”.

Składniki na Vesper:

• 60 ml ginu
• 20 ml wódki
• 10 ml Lillet Blanc

Jak przygotować krok po kroku:

• Wszystkie składniki wlej do shakera wypełnionego kostkami lodu.
• Wstrząśnij i przecedź do kieliszka koktajlowego. Udekoruj skórką z cytryny.

Historia koktajlu:

Koktajl Vesper to drink, który stał się znany dzięki powieści Iana Fleminga “Casino Royale” z 1953 roku, a następnie filmowej adaptacji z 2006 roku. Jest to ulubiony drink Jamesa Bonda, który zamawia go w pierwszym rozdziale powieści.

Nazwa koktajlu pochodzi od nazwiska fikcyjnej postaci Vesper Lynd, kobiety, w którą Bond się zakochuje. W powieści koktajl jest opisany jako mieszanka wódki, ginu i Lillet Blanc (likieru na bazie wina). W filmie z 2006 roku zmieniono jednak skład koktajlu, zastępując Lillet Blanc martini i dodając plaster cytryny.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl

Sex on the Beach to owocowy i orzeźwiający koktajl na bazie wódki, likieru brzoskwiniowego, soku pomarańczowego i żurawinowego, idealny na letnie imprezy i wakacyjne chwile.

Składniki:

• 40 ml. wódki
• 20 ml. Archers
• 50 ml. soku z pomarańczy
• 50 ml. soku żurawinowego

Jak przygotować krok po kroku:

• Wlej wszystkie składniki do shakera wypełnionego kilkoma kostkami lodu, mocno wstrząśnij i przelej do wysokiej szklanki. Ozdób połówką pomarańczy.

Historia koktajlu:

Koktajl Sex on the Beach to popularny koktajl z wódki, soku brzoskwiniowego, soku pomarańczowego i żurawinowego. Jego dokładna historia jest nieznana, ale uważa się, że powstał w latach 80. XX wieku w Stanach Zjednoczonych.

Według jednej z teorii, nazwa koktajlu pochodzi od popularnego wyrażenia “sex on the beach”, które odnosi się do romantycznych chwil spędzonych na plaży. Nazwa ta miała pomóc w promowaniu drinka i przyciąganiu uwagi klientów.

Koktajl Sex on the Beach szybko zyskał popularność wśród młodych ludzi i stał się symbolem kultury klubowej i nocnego życia. Dziś jest jednym z najbardziej znanych i lubianych drinków na świecie.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl

Champagne Koktajl to elegancki drink bazujący na szampanie, wzbogacony odrobiną koniaku, kostką cukru i kilkoma kroplami Angostura bitters, tworzący wyrafinowaną i musującą kompozycję.

Składniki na Champagne Koktajl:

• 90 ml. dobrze schłodzonego szampana
• 10 mi. Koniaku
• Kostka cukru 
• Kilka kropel angustury
• Grand Marnier ( opcjonalnie )

Jak przygotować krok po kroku:

• Do dużego kieliszka od szampana włóż kostkę cukru, następnie skrop ją kilkoma kroplami angustury, dodaj koniak i zalej dobrze schłodzonym szampanem.
• Do dekoracji można użyć skórkę z pomarańcza i wisienkę koktajlową.

Historia koktajlu:

Historia koktajli z szampanem lub innymi musującymi winami sięga końca XIX wieku, kiedy to szampan zaczął zyskiwać na popularności jako napój dla klasy wyższej i arystokracji. W tamtych czasach szampana często podawano jako aperitif, ale szybko zaczęto dodawać go również do koktajli.

Jednym z pierwszych znanych koktajli z szampanem był Champagne Cocktail, który pojawił się w latach 20. XIX wieku. Składał się on z kropli angostury, kostki cukru, koniaku i szampana.

W kolejnych dziesięcioleciach pojawiały się kolejne koktajle z szampanem, takie jak Bellini, składający się z proszku z białych brzoskwiń i szampana, czy Mimosa, w którym szampana miesza się z sokiem pomarańczowym.

W XX wieku pojawiały się coraz bardziej złożone i wyszukane koktajle z szampanem, takie jak French 75, a także wiele innych, które stały się popularne na całym świecie i do dziś cieszą się dużą popularnością na eleganckich przyjęciach i uroczystościach.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl

Mojito to klasyczny kubański koktajl łączący biały rum, świeżą miętę, limonkę, cukier trzcinowy i wodę gazowaną, tworząc niezwykle orzeźwiającą i lekko słodką kompozycję.

Składniki na Southside:

• 50 ml białego rumu
• 1/2 Limonki
• 2 łyżeczki cukru trzcinowego
• Garść Mięty
• woda gazowana
• kostki lodu

Jak przygotować krok po kroku:

• Limonkę pokrój na mniejsze kawałki i umieść w szklance.
• Dodaj cukier trzcinowy i miętę.
• Zgnieć miętę i limonkę tłuczkiem barmańskim, aby wycisnąć sok i uwolnić aromat mięty.
• Dodaj kostki lodu i rum, a następnie wymieszaj.
• Uzupełnij szklankę wodą gazowaną i wymieszaj delikatnie.
• Dekoruj kawałkiem limonki i gałązką mięty.

Historia koktajlu:

 Historia mojito sięga początku XX wieku na Kubie. Wówczas kubański rum zaczął zdobywać popularność, a mieszkańcy wyspy tworzyli różne przepisy na koktajle, by w ten sposób wykorzystać nowo odkryty alkohol.

W przypadku mojito, najprawdopodobniej powstało ono w latach 20. XX wieku. Pierwotnie napój ten składał się z rumu, soku z limonki, cukru, wody sodowej oraz liści mięty. W tamtych czasach mojito było głównie piciem pracowników plantacji cukru, ponieważ pozwalało na orzeźwienie i chwilę wytchnienia w upalne dni.

Wkrótce mojito stało się popularne również poza Kubą, szczególnie w Stanach Zjednoczonych, gdzie zyskało uznanie w latach 40. I 50. W kolejnych dziesięcioleciach stało się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych drinków na świecie, a jego receptura uległa drobnym zmianom.

Obecnie mojito to popularny koktajl, który można spotkać w wielu barach i restauracjach na całym świecie.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl

Jägermeister Mule to orzeźwiający drink na bazie Jägermeistera, imbirowego piwa i limonki, który łączy korzenne nuty z pikantną świeżością i lekką słodyczą.

Składniki na Jägermeister Mule:

• 60 ml Jägermeister
• 120 ml piwa imbirowego
• 30 ml Soku z Limonki
• kostki lodu
• Plasterki limonki ( ogórka ) do dekoracji

Jak przygotować krok po kroku:

• Wypełnij szklankę miedzianą lub szklaną kostkami lodu.
• Wlej Jägermeister oraz sok z limonki do szklanki i dokładnie wymieszaj.
• Uzupełnij szklankę piwem imbirowym.
• Przełóż drink do innego szklanki lub do innego naczynia z kostkami lodu.
• Obróć plasterkiem limonki wokół brzegu szklanki i umieść go na drinku jako dekorację.

Historia koktajlu:

Koktajl Jägermeister Mule, to stosunkowo nowa wariacja na temat klasycznego drinka Moscow. Jego historia zaczyna się od popularności likieru Jägermeister wśród miłośników mocnych alkoholi, którzy eksperymentowali z różnymi składnikami, aby stworzyć nowe i oryginalne koktajle.

Nie ma jednoznacznych informacji na temat dokładnego powstania tego koktajlu, ale wiadomo, że wariant z dodatkiem Jägermeistera zaczął zyskiwać na popularności w ostatnich latach, szczególnie wśród młodszych odbiorców.

Jägermeister to ziołowy likier produkowany w Niemczech od ponad 80 lat. Zawiera on ponad 50 różnych składników, takich jak korzeń lukrecji, kwiaty rumianku, kardamon, goździki i skórki cytrusowe, co nadaje mu charakterystyczny smak i aromat. Koktajl Jägermeister łączy te cechy z imbirowym piwem i sokiem z limonki, tworząc świeży i orzeźwiający smak.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl

Sazerac to klasyczny nowoorleański koktajl na bazie żytniej whiskey, absyntu i bittersów, oferujący intensywny, ziołowo-korzenny smak z eleganckim, rozgrzewającym finiszem.

Składniki na Southside:

• 60 ml koniaku (lub bourbonu)
• 1 kostka cukru
• 2-3 Krople Peychaud’s Bitters
• 1 łyżeczka wody
• 1 łyżeczka absyntu (lub pastis)

Jak przygotować krok po kroku:

• Na dno szklanki do serwowania wlej absynt lub pastis, a następnie wylano go i odstaw szklankę na bok.
• W osobnym naczyniu umieść kostkę cukru i wodę, a następnie rozgnieć cukier za pomocą widełek do koktajli.
• Dodaj 2-3 krople Peychaud’s Bitters oraz 60 ml koniaku (lub bourbonu) i wymieszaj.
• Wlej mieszankę do szklanki z absyntem lub pastisem.
• Dodaj kostkę lodu i dokładnie wymieszaj składniki.
• Na koniec ozdób koktajl skórką cytrynową.
• Koktajl Sazerac jest klasycznym koktajlem, którym możesz zaimponować znajomym na domowej imprezie.

Historia koktajlu:

Sazerac to klasyczny koktajl, który ma swoje korzenie w Nowym Orleanie w Stanach Zjednoczonych. Jest to jeden z najstarszych koktajli na świecie, a jego historia sięga końca XVIII wieku.

Koktajl Sazerac pierwotnie był przyrządzany z koniaku, cukru, wody sodowej i absyntu. W 1873 roku zmieniono jednak jego recepturę i zaczęto dodawać zamiast absyntu, Peychaud’s Bitters, którego właściciel, Antoine Amédée Peychaud, tworzył go w swojej aptece w Nowym Orleanie. Koktajl Sazerac jest jednym z nielicznych koktajli, w których nadal używa się lub

Saurarać jest przyrządzany w sposób specyficzny. Na dno szklanki należy wlać niewielką ilość absyntu, a następnie odstawić ją na chwilę. W osobnej szklance należy zmieszać koniak, cukier i bitters, a następnie dodać do szklanki z absyntem. Na koniec koktajl należy udekorować skórką cytrynową.

Koktajl Sazerac jest uważany za symbol Nowego Orleanu i jest nieodłącznym elementem kultury tego miasta. W 2008 roku został uznany przez stan Luizjana za oficjalny koktajl tego stanu.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl

Hugo to lekki i aromatyczny koktajl z prosecco, syropem z kwiatu bzu i świeżą miętą, pochodzący z północnych Włoch – idealny na letnie dni dzięki swojej świeżości i subtelnej słodyczy.

Składniki na Hugo:

• 50 ml prosecco
• 50 ml soku z kwiatów bzowego (można go kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub w internecie)
• Sok z połowy limonki
• woda gazowana
• kilka plasterków ogórka lub kawałków melona
• kilka liści mięty
• kostki lodu

Jak przygotować krok po kroku:

• Do szklanki wypełnionej lodem dodajemy prosecco, sok z kwiatów bzowego i sok z limonki. 
• Wszystko dokładnie mieszamy i uzupełniamy wodą gazowaną. 
• Dekorujemy koktajl plasterkami ogórka lub kawałkami melona oraz liśćmi mięty.

Historia koktajlu:

Koktajl Hugo to stosunkowo nowy drink, który powstał na początku XXI wieku we włoskim Tyrolu. Stworzył go popularny włoski barman, Roland Gruber, który pracował w barze w miejscowości Naturns. Koktajl Hugo zyskał popularność nie tylko w regionie Tyrolu, ale w całych Włoszech i poza granicami kraju.

Nazwa koktajlu pochodzi od imienia bohatera francuskiej powieści Victora Hugo “Nędznicy”. Nazwa ta została wybrana, ponieważ Gruber zauważył, że jego koktajl był bardzo popularny wśród młodych ludzi, którzy byli wielkimi fanami francuskiej literatury.

Koktajl Hugo składa się z prostych składników, takich jak prosecco, sok z kwiatów bzu, woda gazowana, limonka, owoce i mięta. Jest to bardzo orzeźwiający drink, który idealnie nadaje się na letnie dni. Można go podawać jako aperitif lub jako napój towarzyszący posiłkowi.

Obecnie koktajl Hugo stał się bardzo popularnym drinkiem na całym świecie, szczególnie w Europie. Wiele barów i restauracji włączyło go do swojego menu, a jego popularność wciąż rośnie.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl

Aperol Spritz to popularny włoski koktajl, który zyskał dużą popularność w ostatnich latach. Składa się on z Aperol, prosecco i wody gazowanej. Jest to orzeźwiający i łatwy w przygotowaniu drink, który świetnie sprawdza się podczas letnich upałów.

Składniki na Aperol Spritz:

• 60 ml Aperolu
• 90 ml Prosecco
• 30 ml wody gazowanej
• plastry pomarańczy lub cytryny
• kostki lodu

Historia koktajlu:

Historia Aperol Spritz sięga czasów I wojny światowej, kiedy to Aperol został wprowadzony na rynek. Był to czas, kiedy wino stało się rzadkim towarem, a producenci w poszukiwaniu alternatywnych rozwiązań zaczęli stosować w swoich recepturach zioła i inne dodatki. Aperol był jednym z tych produktów.

Aperol Spritz jest bardzo popularnym drinkiem w całych Włoszech, szczególnie w okolicach Wenecji, gdzie jest uważany za symbol kultury picia i letniego stylu życia. W ostatnich latach Aperol Spritz zyskał dużą popularność także w innych krajach, szczególnie w Europie i Stanach Zjednoczonych, stając się jednym z najbardziej rozpoznawalnych włoskich koktajli na świecie.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl

Manhattan to elegancki klasyk koktajlowy z whisky żytniej lub bourbonu, słodkiego wermutu i odrobiny angostury, oferujący bogaty, korzenny smak z nutami karmelu i wanilii.

Składniki na Manhattan:

• 60 ml whisky
• 30 ml wermutu czerwonego
• 2-3 krople bitters
• Wiśnie Kok
• kostki lodu

Jak przygotować krok po kroku:

• Do szklanki z lodem dodajemy wszystkie składniki i mieszamy je łyżką barmańską przez kilka sekund. Następnie przecedzamy koktajl do szklanki do drinków i ozdabiamy go wiśnią koktajlową.
• Istnieją różne warianty koktajlu Manhattan, które różnią się rodzajem użytej whisky, ilością vermouthu czy dodatkiem bitters. Niemniej jednak, podstawowa receptura pozostaje taka sama i stanowi klasyk w świecie koktajli.

Historia koktajlu:

Koktajl Manhattan to jedna z klasycznych mieszanych drinków, której historia sięga XIX wieku. Receptura koktajlu składa się z whisky, czerwonego vermouth oraz bitters, a całość podawana jest z dodatkiem wiśni koktajlowej.

Pochodzenie Manhattanu nie jest całkowicie jasne, ale uważa się, że został on stworzony w latach 70. XIX wieku w nowojorskim klubie o nazwie Manhattan Club. Koktajl miał być stworzony specjalnie na przyjęcie z okazji wyboru gubernatora Nowego Jorku. Według legendy, drink ten został stworzony przez Iana Marshalla, barmana pracującego w klubie.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl

Pisco Sour to klasyczny koktajl z Ameryki Południowej, łączący pisco, sok z limonki, syrop cukrowy i białko jajka, tworzący kremową, cytrusową i lekko wytrawną kompozycję.

Składniki na Pisco Sour:

• 60 ml. Pisco
• 30 ml. świeżego soku z cytryny
• 20 ml. syropu cukrowego
• 1 surowe białko z jajka

Jak przygotować krok po kroku:

• Dodaj wszystkie składniki do shakera lodem. 
• Wstrząsnąć i przecedzić do schłodzonego  kieliszka. 
• Jako dekorację, można użyć  kilku kropel angustury.

Historia koktajlu:

Historia Pisco Sour sięga początków XX wieku i związana jest z Amerykanami, którzy zostawali w Limie, stolicy Peru. Tam po raz pierwszy skosztowali pisco, destylatu winnego pochodzącego z Andów, z regionów Chile i Peru.

Koktajl Pisco Sour został stworzony przez Mario Bruigeta, barmana z Bar Morris w Limie. Według jednej z wersji, Bruiget dodał do pisco cukier, sok z limonki, białko jaja i lód, a następnie mocno wstrząsnął mieszanką. Tak powstał Pisco Sour, który szybko stał się popularny

Jednak istnieje kilka wersji na temat powstania Pisco Sour. Według innej wersji, to Victor Vaughen Morris, amerykański barman, otworzył w 1916 roku swój bar w Limie, a koktajl Pisco Sour został tam wymyślony. Morris był znany z tworzenia nowych drinków z lokalnych składników, więc nie jest wykluczone, że to on stworzył ten popularny koktajl.

Pisco Sour szybko zdobył popularność w Peru i stał się narodowym drinkiem tego kraju. Obecnie jest on również popularny w innych krajach Ameryki Południowej, takich jak Chile czy Argentyna, a także w Stanach Zjednoczonych i Europie.

Sprawdź więcej przepisów na: www.sklepzwhisky.pl