McLaren

McLaren Vale – różnorodność i bogactwo smaków

McLaren Vale to region położony na południe od Adelaide, blisko wybrzeża. Łączy ciepły klimat, wpływy morskie i bardzo zróżnicowane gleby. To daje winiarzom ogromne możliwości.

Najbardziej znanym szczepem regionu jest Shiraz – intensywny, ale bardziej miękki i owocowy niż w Barossie. Często ma nuty czekolady, śliwek, przypraw i czarnego pieprzu. Styl jest bogaty, ale przystępniejszy.

Drugim ważnym szczepem jest Grenache – często ze starych krzewów, dające soczyste, czerwono-owocowe wina. Wina z McLaren mają też doskonałe Cabernet Sauvignon, Mourvèdre (Mataro) i świetne kupaż GSM.

McLaren słynie z otwartości na nowe odmiany: Tempranillo, Sangiovese, a nawet Fiano i Vermentino znajdują tu swoje miejsce. Region stawia na różnorodność i naturalne winiarstwo.

McLaren Vale w skrócie:

• Shiraz, Grenache, GSM – wina pełne, ale miękkie

• Różnorodność szczepów i stylów

• Ciepły klimat z chłodzącym wpływem oceanu

• Ekologiczne podejście, naturalne wina

• Region dynamiczny i nowoczesny.