Roussillon

Roussillon – słońce, góry i wina pełne życia

Roussillon leży w południowo-zachodniej Francji, przy granicy z Hiszpanią. To region słoneczny, górzysty i suchy, z wpływami śródziemnomorskimi. Wina z Roussillon wyróżniają się dojrzałością, intensywnością i często też naturalną dzikością.

Region specjalizuje się w czerwonych winach z Grenache, Carignan, Mourvèdre i Syrah. Są to wina głębokie, owocowe, często z nutą ziół i przypraw. Powstają tu także świetne rosé oraz białe z Grenache Blanc, Macabeo i Roussanne.

Roussillon znany jest również z win wzmacnianych (Vin Doux Naturels) – zwłaszcza z Banyuls i Maury. To słodkie, mocne wina z Grenache, dojrzewające często na słońcu, idealne do deserów lub jako alternatywa dla porto.

Roussillon w skrócie: