La Mancha

La Mancha – największy region winiarski Hiszpanii

La Mancha to rozległy region położony w centralnej części Hiszpanii, znany jako największy obszar winiarski w kraju – i jeden z największych na świecie. Surowy klimat, długie, gorące lato i ubogie gleby sprzyjają tu uprawie winorośli na dużą skalę.

Przez lata region kojarzony był z winami tanimi i masowymi, ale obecnie coraz więcej producentów stawia na jakość. Region przeżywa odrodzenie, szczególnie dzięki młodym winiarzom i nowoczesnym technikom produkcji.

Najczęściej uprawianym szczepem jest Airén – biała odmiana. Daje lekkie, świeże wina o neutralnym profilu, często używane także do destylacji. Wśród czerwonych dominuje Tempranillo, dający owocowe, miękkie wina o dobrym stosunku jakości do ceny. Uprawia się tu też Garnachę, Syrah, Cabernet Sauvignon i inne szczepy międzynarodowe.

La Mancha w skrócie: