Penedes

Penedès – nowoczesny wymiar winiarstwa

Penedès to dynamiczny region winiarski położony w Katalonii, niedaleko Barcelony. Słynie z różnorodności stylów i innowacyjnego podejścia do produkcji wina. To tutaj znajduje się serce produkcji Cavy – hiszpańskiego wina musującego, wytwarzanego metodą tradycyjną.

Cava powstaje głównie z lokalnych szczepów: Macabeo, Xarel·lo i Parellada. Wina są świeże, cytrusowe, często o kremowej strukturze i delikatnym musie. Oprócz musujących, Penedès oferuje także białe i czerwone wina spokojne. W regionie uprawia się zarówno szczepy lokalne (np. Garnacha, Tempranillo), jak i międzynarodowe – Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon.

Region znany jest z ekologicznych upraw i innowacji – wielu producentów przeszło na uprawy organiczne i biodynamiczne. Penedès cieszy się uznaniem za jakość, różnorodność i odwagę w eksperymentowaniu.

Penedès w skrócie:

  • Stolica Cavy – hiszpańskiego wina musującego

  • Szczepy: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Garnacha

  • Styl: świeży, nowoczesny, różnorodny

  • Wysoka jakość produkcji i zrównoważone uprawy

  • Bliskość Barcelony – region łatwy do odwiedzenia.

Aktywne filtry Aktywne filtry