Douro

Douro – kolebka porto i czerwonej win

Douro to jeden z najstarszych regionów winiarskich świata i serce portugalskiego winiarstwa. Położony w północno-wschodniej części kraju, wzdłuż rzeki o tej samej nazwie, słynie przede wszystkim z produkcji wina porto – wzmacnianego trunku, który rozsławił Portugalię na całym świecie.

Ale Douro to nie tylko porto. Od lat powstają tu także czerwone wina wytrawne, głębokie, pełne, o dużej strukturze. Najczęściej bazują na lokalnych szczepach: Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca, Tinta Barroca. Te wina cechuje intensywna barwa, aromaty ciemnych owoców, ziół i przypraw.

Górzysty teren, łupkowe gleby i ekstremalne warunki uprawy to unikalne terroir. Region oferuje także coraz ciekawsze białe wina z lokalnych szczepów jak Rabigato, Viosinho czy Gouveio.

Douro w skrócie: