Alta Alella Cau d’en Genís | 13% | 750 ml​ wino białe wytrawne

W SKRÓCIE

Alta Alella Cau d’en Genís to hiszpańskie białe wino wytrawne pochodzące z regionu Alella, produkowane w 100% z odmiany Pansa Blanca (znanej również jako Xarel·lo). Wino fermentuje i dojrzewa przez 6 miesięcy na osadzie w glinianych amforach, co nadaje mu wyjątkową strukturę i złożoność. Charakteryzuje się aromatami białych owoców, takich jak gruszka i jabłko, z nutami kopru włoskiego oraz wyraźną mineralnością i słonością. W ustach jest jedwabiste, z długim i eleganckim finiszem.

Winnica Alta Alella, położona w pobliżu Barcelony, jest znana z produkcji organicznych win, które odzwierciedlają unikalny terroir regionu. Cau d’en Genís pochodzi z najstarszej parceli winnicy, z widokiem na Morze Śródziemne, co wpływa na jego charakterystyczny, słonawy profil smakowy. Dzięki starannemu procesowi produkcji i dojrzewaniu na osadzie, wino to doskonale oddaje esencję odmiany Pansa Blanca i unikalność regionu Alella.