Blandys Bual 1957 Wood Box | 20% | 750 ml wino wzmacniane madera

Blandy’s Bual 1957

To wyjątkowe, rocznikowe wino wzmacniane z Madery, które dojrzewało przez 60 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, zgodnie z tradycyjnym systemem „Canteiro”. Proces ten polega na stopniowym przenoszeniu beczek z wyższych, cieplejszych pięter piwnic na niższe, chłodniejsze poziomy, co pozwala na powolne i równomierne dojrzewanie wina.
Wino w aromacie intensywne i złożone, z dominującymi nutami balsamicznymi, przyprawami, orzechami, kandyzowanymi owocami, wanilią i łupiną orzecha włoskiego. Skoncentrowany smak, średnio słodki (102 g/l), bardzo zaokrąglony, z długim posmakiem pozostawiającym nuty przypraw, suszonych owoców i egzotycznych drewien.
Wino zostało wyprodukowane z odmiany Bual (znanej również jako Malvasia Fina). Zabutelkowane zostało w 2017 roku i jest gotowe do spożycia, ale może być przechowywane przez kolejne dekady, zachowując swoją jakość i charakter.
Doskonale komponuje się z deserami, takimi jak ciasta owocowe, crumble jabłkowe czy tarta z orzechami. Świetnie pasuje również do twardych serów dojrzewających.

Blandy’s Bual 1957 to wino dla koneserów, które łączy w sobie historię, tradycję i wyjątkową jakość, stanowiąc doskonały wybór na specjalne okazje lub jako prezent dla miłośników wyjątkowych win.

Blandy’s to jedna z najbardziej szanowanych i rozpoznawalnych marek na Maderze. Założona w 1811 roku przez Johna Blendy’ego, do dziś pozostaje w rękach tej samej rodziny – już w siódmym pokoleniu. Przez ponad 200 lat Blandy’s nie tylko tworzyło historię maderskiego winiarstwa, ale także przyczyniło się do jego przetrwania i światowego sukcesu.
Rodzina Blandy’s od początku łączyła brytyjskie korzenie z głębokim szacunkiem do portugalskiej kultury i tradycji regionu. Dziś firmą kieruje Chris Blandy, który z dumą kontynuuje dzieło przodków. Winiarnia jest częścią Madeira Wine Company i ma swoją siedzibę w historycznym budynku Blandy’s Wine Lodge w Funchal, gdzie odbywają się dojrzewania win metodą canteiro.