Louis Roederer Cristal Rose 2013 | 12,5% | 750 ml Szampan rocznikowy

W SKRÓCIE

Louis Roederer Cristal Rose historia tego cuvée sięga 1974 roku, kiedy Jean-Claude Rouzaud, sto lat po stworzeniu Cristal, zdecydował się na produkcję wersji różowej. Wybrano stare winorośle Pinot Noir z winnic Grand Cru, uprawiane biodynamicznie, które rosną na wapiennej glebie gliniastej, co zapewnia winogronom mineralność wspartą krystaliczną kwasowością.
Cristal Rosé powstaje z mieszanki 55% Pinot Noir i 45% Chardonnay, 7g/l dosage. Przed wypuszczeniem na rynek leżakuje przez sześć lat w piwnicach Louisa Roederera.
Charakter Cristal Rosé wyróżnia się bogatymi aromatami. W smaku pojawiają się nuty białych kwiatów, czerwonych owoców, karmelu. Tekstura jest pełna i wyrafinowana z subtelną świeżością, podkreślającą precyzję wina.

Dom Szampański Louis Roederer to jedna z ostatnich niezależnych rodzinnych winiarni w Szampanii. Jego historia sięga 1833 roku kiedy Louis Roederer przejął zarządzanie winiarnią. Od tego czasu rozwój winiarni kontynuowali kolejni spadkobiercy, którzy wprowadzi swoje szampany na światowe salony. Szampany Roederera są synonimem jakości, rzemiosła i przywiązania do tradycji.