Lussory Premium 0,0% White Airen | 0,75L wino bezalkoholowe białe wytrawne
45,00 zł
Poprzednia najniższa cena: 45,00 zł.
285 w magazynie
Charakterystyka Lussory Premium 0,0% White Airen | 0,75L
Aromat:
Białych owoców, gruszek, jabłek, białych kwiatów
Smak:
brzoskwiń, moreli, zielonego jabłka
Finisz:
przyjemny i owocowy
W skrócie
Lussory Premium 0,0% Airen to bezalkoholowe białe wino wytwarzane ze szczepu Airen. Jest ono rześkie i orzeźwiające w smaku, o wysokiej kwasowości i aromatach brzoskwini, moreli, zielonego jabłka i limonki.
Świetnie pasuje do sałatek, serów i owoców.
Opis
Proces dealkoholizacji
Aby uzyskać dobre wino bezalkoholowe, najpierw należy wyprodukować dobrej jakości wino z alkoholem, które później zostanie poddane procesowi dealkoholizacji.
W procesie tym stosuje się technikę odparowania z destylacją próżniową. System ten jest mniej agresywny niż konwencjonalna technika ekstrakcji. Dzięki zastosowaniu tego systemu odparowania aromaty i smaki zostają odpowiednio zachowane, a jednocześnie ryzyko pominięcia aromatycznych składników wina jest mniejsze.
W rezultacie otrzymujemy wino bezalkoholowe zachowujące wszystkie cechy aromatu, smaku i treściwości zwykłego wina, ale bez alkoholu. Co więcej, zachowuje również korzystne dla naszego zdrowia składniki już obecne w oryginalnym winie, takie jak polifenole, antocyjany i przeciwutleniacze.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.