Lussory Premium 0,0% Red Merlot | 0,75L Wytrawne wino czerwone
45,00 zł
Poprzednia najniższa cena: 45,00 zł.
34 w magazynie
Charakterystyka Lussory Premium 0,0% Red Merlot | 0,75L
Aromat:
czerwone owoce, jeżyny, wanilia
Smak:
pełny, dobra kwasowość, ciemne owoce
Finisz:
przyjemny i owocowy
W skrócie
Lussory Premium Red Merlot produkowane jest z winogron Merlot pochodzących z Hiszpanii. To bezalkoholowe wino ma harmonijny i gustowny charakter, a naturalne aromaty zostały zachowane po usunięciu alkoholu. Wino ma miękką konsystencję z nutami czerwonych jagód i wanilii.
Doskonale komponuje się z: orzechami, daniami z suszonych warzyw, daniami rybnymi w sosie, mięsami, ryżem, serami i niektórymi deserami.
Opis
Proces dealkoholizacji
Aby uzyskać dobre wino bezalkoholowe, najpierw należy wyprodukować dobrej jakości wino z alkoholem, które później zostanie poddane procesowi dealkoholizacji.
W procesie tym stosuje się technikę odparowania z destylacją próżniową. System ten jest mniej agresywny niż konwencjonalna technika ekstrakcji. Dzięki zastosowaniu tego systemu odparowania aromaty i smaki zostają odpowiednio zachowane, a jednocześnie ryzyko pominięcia aromatycznych składników wina jest mniejsze.
W rezultacie otrzymujemy wino bezalkoholowe zachowujące wszystkie cechy aromatu, smaku i treściwości zwykłego wina, ale bez alkoholu. Co więcej, zachowuje również korzystne dla naszego zdrowia składniki już obecne w oryginalnym winie, takie jak polifenole, antocyjany i przeciwutleniacze.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.