WhistlePig Old World Rye 12 YO | 43% | 0,7l amerykańska whiskey żytnia

W skrócie

Otwarta w 2015 roku, destylarnia WhistlePig, mieści się w 150-letniej odrestaurowanej stodole. Destyluje siedem dni w tygodniu w wyjątkowym miedzianym alembiku zaprojektowanym przez światowej sławy mistrza destylacji Dave’a Pickerella. Historia WhistlePig zaczęła się, gdy kupiono farmę Shoreham w 2007 roku. Po kilku latach planowania, właściciele farmy zobowiązali się do stworzenia najlepszej i najciekawszej żytniej whisky na świecie. Z pomocą mistrza destylacji Dave’a Pickerella odkryli i kupili w Kanadzie niesamowity zapas 10-letniej whiskey, który zapoczątkował wielką przygodę destylarni.
WhistlePig Old World Rye 12 YO – Pierwsza tego rodzaju amerykańska whisky, która nawiązuje do szkockich tradycji produkcji whisky. Po 12 latach dojrzewania w beczkach z dębu amerykańskiego whisky finiszuje w beczkach w następującym zestawieniu i proporcji: 63% Madeira, 30% Sauternes, 7% Porto.